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FAST FASY FÜR MITARBEITER
DER WIßKIRCHEN RESTAURANTBETRIEBE

Mitarbeiter und Managementmitglieder, die gerne den IHK-Abschluss "Fachmann/-frau für Systemgastronomie" erwerben möchten, können zur Prüfung zugelassen werden unter folgenden Voraussetzungen:

  • mindestens 4,5 Jahre Restaurantätigkeit
  • davon mindestens 2,5 Jahre im Restaurantmanagement


Vorbereitend für die IHK-Prüfung empfiehlt sich die Teilnahme von Kursen beim Bundesverband für Systemgastronomie, welcher auf alle prüfungsrelevanten Themen vorbereitet:

  • Waren- und Getränkekunde
  • Marketing
  • Rechnungswesen & Controlling
  • Systemorganisation
  • Personalwirtschaft
  • Gästeservice


Dies alles muß langfristig und sorgsam geplant werden - sprechen Sie uns an.

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